Voici une sélection d'entrées que vous pourrez retrouver dans notre restaurant à partir de 5,50 €:

• Poelon of snails: Poêlon d'escargots aillés ou avec gingembre.
• Thighs of frog: Cuisses de grenouilles beurre d'ail.
• Fish soup: Soupe de poissons, croutons, rouille, gruyère.
• Country soup: Pommes de terre, poireaux, lardons, crème.
• Farmhouse: Terrine du moment et sa confiture d'oignons.
• Muddle of crudenesses: Méli-mélo de crudités du marché.

Vous découvrirez dans notre restaurant de nombreuses spécialités américaines et françaises à partir de 9 €.
Garnitures au choix: Frites, potatoes, purée, riz, salade, aubergines grillées, coleslow.
Sauces au choix: Rocquefort, Béarnaise, Poivre, Tartare, Forestière, Blanche, Barbecue, Curry.

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  T-bone steak

  
  Côte à l'os coupée dans l'épaisseur (filet et faux filet de boeuf)
• Buffalo: Pavé de bison grillé 140-160g.
• Ostrich: Pavé d'autruche aux champignons crémés 130-150g.
• Mixed grill: Saucisse aux oignons, lard, côte d'agneau.
• Skewer buffalo: Brochette de bison grillée.
• Skewer beef: Brochette de boeuf grillée
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  Lamp shop

  
  Double côte d'agneau 200g.
• Ribs: Travers de porc à la Texane, croustillant, sauce barbecue 230-250g.
• American pot buffalo: Civet de bison mijoté aux oignons.
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  Chili con carne

  
  Plat typique du sud-est des états unis.
• Swordfish: Escalope d'espadon, tomates, oignons.
• Lamb skanks: Souris d'agneau grillée.
• Paving beef: Pavé de boeuf grillé sauce aux morilles.
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  US ou French tartare minute

  
  US: sauce barbecue, mayonnaise / French: Ketchup
• Roasted steak: Entrecôte grillée (8 sauces au choix).
• Calf's liver: Foie de veau sauté aux petits oignons.
• Piece of salmon: Pavé de saumon grillé sauce crémée.
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  Nos suggestions

  
  Différentes selon la saison.

Parce que l'amérique est un pays cosmopolite et que les pates sont appréciées par tous, vous trouverez également dans notre restaurant des pates à partir de 8.50 €.

• Pates au saumon.
• Pates aux fruits de mer.
• Pates à la carbonara.
• Pates à l'italienne.
• Pates à la bolognaise.

Nous vous proposons également de déguster nos salades. A partir de 11 €.

• French salad: Salade, tomate, pomme de terre, fromage de chèvre, lardons.
• Veggie salad: Salade, betteraves, coleslaw, oeuf, fromage. (Salade végétarienne)
• New-york salad: Salade, pousses d'épinard, crème sour, lanière de poulet, oignons, fromage.
• American salad: Salade, pomme, ananas, sirop d'érable, porc, coleslaw, lard.
• Californienne: Salade, thon, saumon, crevettesn riz, mexicain, sauce blanche, tomate, betteraves, oignons.
• Texane: Salade, haricots blancs, lard, ribs, tomate, oignons, sauce barbecue, mini brochettes de dinde.

Notre restaurant ne pouvait s'appeler l'American café sans proposer ce plat typique des USA qu'est le Burger.
A partir de 8,50 €

• Firstburger: Hamburger classique.
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  Must American Burger

  : Double hamburger, fromage, bacon, cheddar, oignons, oeuf, sauce burger, cornichons.
• Greencountry burger: Salade, coleslaw, soja, tomate, cheddar, oeuf cuit.(Burger végétarien)
• Chickenburger: Emincé de poulet, fromage, oignons, sauce curry.
• Goldengate burger: Hamburger, bacon, tomate, cheddar, sauce barbecue, oeuf cuit.
• Fishburger: Pané de poisson, tomate, fromage, oignons, béarnaise.

Enfin, pour terminer votre repas vous aurez le choix entre de nombreux parfums pour vos glaces ou nos desserts faits maison. A partir de 3.50 €

Nos parfums

: Orange, poire, pomme, banane, café, cannelle, caramel, chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc, confiture de lait, crème brûlée fraise, menthe, miel, noix de coco, nougat, pistache, rhum-raisin, vanille, ananas, cassis, citron vert, framboise, fruit de la passion, mangue, vanille choco cookie.

Nos desserts

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• Pain perdu.
• Cake citron ou chocolat ou brownie ou muffin.
• Croustillant choco-noisette.
• Tarte chocolat, noix de pécan.
• Tarte citron meringuée.
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  American café

  
  Expresso et petites goumandises.
• Brochette de fruits de saison, chocolat chaud.
• Pot glacé Ben & Jerry

Nos coupes alcoolisées

:

• Kennedy: Glaces menthe chocolat noir, Get 27.
• Roosevelt: Sorbet citron vert, Vodka.
• Washington: Expresso, glace vanille, Baileys.
• Carter: Glaces chocolat noir et café, Cognac.
• Nixon: Sorbet mangue, glace vanille, Rhum.